Piccanti, sfiziosi e profumati: l’accompagnamento ideale per l’aperitivo. Provate a fare voi stessi questi peperoncini ripieni: è facile e si conservano bene in frigorifero, dentro un vasetto con un poco di olio. Ingredienti per 2 persone: – 10 peperoncini tondi; – 10 alici sott’olio; – 80 gr di tonno sott’olio; – un cucchiaio di capperi; …
Per questo delizioso stuzzichino servono i peperoncini tondi, piccanti, ma non troppo, e delle ottime acciughe sotto sale…e un poco di pazienza. il risultato sarà un piatto saporitissimo, perfetto da servire con l’aperitivo. Altra virtù di questi peperoncini è che potete metterli sott’olio in un vasetto e conservarli per 15 giorni… se riuscite a nasconderli …
Un corposo secondo piatto che scalderà i vostri pranzi in compagni di amici. Il connubio che si crea tra la carne di maiale e la dolcezza delle prugne secche unite alle castagne lascerà senza parole i commensali che non esiteranno a richiedere un bis … ma passiamo alla ricetta. Ingredienti 4 persone: – 250 gr …
Oggi, per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette che voi che ci seguite ci inviate, faremo la conoscenza di Dominga, un’amica siciliana che ci ha inviato una squisita e saporita ricetta. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che la nostra rubrica con le vostre ricette tornerà puntualmente la prossima settimana con un’altra …
Anche per questo secondo giovedì di giugno arriva puntuale come sempre la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette per il Bimby, uno dei più conosciuti e diffusi robot da cucina. Questa settimana vedremo come realizzare un primo molto diffuso nel sud Italia e che, grazie al Bimby, riusciamo a realizzare con estrema facilità. Ingredienti: …
Per il nostro consueto appuntamento con la rubrica dedicata alle ricette per il Bimby, uno tra i più conosciuti e diffusi robot da cucina, vi proponiamo la ricetta di un primo chiamato pasta alla Corte d’Assise e si tratta di un piatto tipico della cucina calabrese, tipico della zona ionica, una vera chicca molto facile da preparare. …
La pasta alla puttanesca è un piatto tipico della cucina napoletana e della cucina romana, che nella versione originale prevede l’utilizzo degli spaghetti. Il sugo che accompagna questo particolare e caratteristico primo piatto è a base di pomodoro, olio d’oliva, aglio, olive e capperi. Nella variante laziale vengono tipicamente aggiunte le acciughe. Oggi ve ne …