Il contorno che vi proponiamo quest’oggi nasce da un accostamento che di solito per un contorno dalla forma insolita. Gli anelli di patate con spinaci sapranno conquistare voi ed anche i più piccini regalandovi un contorno adatto per tutte le occasioni. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. Ingredienti per 8 persone: – 850 …
Vi stiamo per presentare un contorno di patate estremamente particolare se non unico nel suo genere. Si tratta di un abbinamento un po’ insolito quello della patata con la verza che genera un piatto delicato ed al tempo stesso di carattere che ben si sposa sia con i secondi a base di carne, sia a …
Qualche giorno fa vi avevamo proposto la ricetta delle patate al cartoccio. Oggi vi proponiamo una variante di quella ricetta arricchita dalla presenza dello Yogurth che potremmo definire un valore aggiunto alla ricetta che non solo viene arricchita di un ingrediente, ma ne cambia (in meglio) il sapore. Scopriamo cosa serve e cosa fare per …
Che le patate siano un ottimo contorno, quello si sa, ma in quanti modi possiamo cucinarle? In svariati modi diversi, anzi potremmo dire che l’unico limite sia imposto dalla nostra fantasia e di ricette anche fantasiose ve ne abbiamo proposte svariate, ma quest’oggi vi proponiamo un contorno a base di patate estremamente semplice da realizzare …
Oggi vi presentiamo una reinterpretazione della classica ricetta dello spezzatino. In questa variante non vi sarà carne ma solo patate. Si tratta di una preparazione semplice e veloce che accompagna bene sia carne che pesce e che, difficilmente, vi farà fare cattiva figura. Ingredienti per 4 persone: – 4 patate medie – 1 cipolla media …
Altro giorno altra ricetta di contorno a base di patate. Quella che vi proponiamo oggi richiede un minimo di destrezza nel realizzarla altrimenti si rischia di rovinare la portata a metà della lavorazione. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarla. Ingredienti per 4 persone: – 4 patate grandi uguali – 4 uova – 25 …
In questi giorni vi abbiamo presentato svariate ricette di contorni a base di patate ma nessuna era originale come quella che vi stiamo per proporre, una ricetta che letteralmente reinventa il concetto di contorno di patate regalandoci una ricetta nuova che difficilmente lascerà scontenti i vostri commensali, anche quelli più esigenti. Ingredienti per 4 persone: …
Decisamente accattivante nella presentazione senza nulla togliere al gusto dato dal connubio di ingredienti tipici del territorio valdostano quale la fontina che indaporisce il ripieno di queste barchette di patate. Il piatto proposto oggi come antipasto può anche essere utilizzato come contorno o addirittura come secondo…a voi la facoltà di decidere. Ingredienti per 4 persone: …
Colori decisamente mediterranei quelli che state per ammirare, generati da un ripieni fatto dalla somma di ingredienti variegati nel sapore e nel colore. Ottima portata da proporre a chi ha voglia di scoprire nuovi accostamenti culinari che allietano non soltanto il palato ma anche la vista… Ingredienti per 4 persone: – 100 gr di pancetta …
Specialità culinaria anglosassone la cui preparazione è molto semplice ed economica: si tratta di una patata farcita che può essere cotta nel forno a legna, nel microonde o grigliata sul barbeque. La farcitura può essere varia, nella ricetta che stiamo per proporvi viene farcita con la crème fraiche tipica della cucina francese oggi utilizzata e diffusa, anche in diverse …