Le Acciughe ripiene sono il gustoso secondo dal sapore decisamente autunnale che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è una di quella che non può mancare nel …
I Bastoncini di formaggio sono il gustoso antipasto di stagione che ci viene proposto dalla nostra amica Patrizia che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare alla …
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde e proseguiamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta delle Lasagne con ricotta e noci. Le Lasagne con ricotta e noci sono un delizioso primo piatto a base di ricotta che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina …
Gli Sformatini di carote e spinaci è il delizioso antipasto che abbiamo scelto per aprire il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Gli Sformatini di carote e spinaci è un delicato antipasto tipico di …
La Fontina (in francese Fontine) è un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta (DOP). La sua origine viene fatta risalire al 1270, sebbene la prima testimonianza iconografica risalga al XV secolo, in un affresco del Castello di Issogne. La produzione della fontina è gestita e controllata dal Consorzio Produttori Fontina e dalla Cooperativa Produttori …
Per minestra s’intende un cibo di solito servito dopo un antipasto, nel caso sia a base asciutta (pastasciutta o altro), o come prima portata nel caso sia una pietanza liquida (in brodo). Ciò ha valore nei pasti (pranzi o cene) formali. Nella normale alimentazione giornaliera in famiglia o al ristorante rappresenta – in genere – …
Siamo giunti al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde e proseguiamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta del Gratinato di riso. Il Gratinato di riso è un superbo primo piatto a base di riso che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo primo …
Le Polpette al vino sono lo sfizioso ed invitante secondo dal sapore decisamente autunnale che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è quella di un secondo che …
La mozzarella è un latticino a base di formaggio fresco a pasta filata italiano, originario della Campania. Tradizionalmente viene preparato con latte bufalino. In seguito poi, è stato usato anche quello di vacca per la variante vaccina chiamata originariamente fior di latte, definizione tuttora usata in alternativa a mozzarella di latte vaccino, che specifica la …
I Crostini sono un tipico antipasto della cucina italiana. Costituiti da una piccola fetta di pane e condimenti grigliati o tostati. I condimenti possono includere una varietà di diversi formaggi, salumi e verdure, o possono essere presentati più semplicemente con una spruzzata di olio d’oliva e erbe aromatiche o, in alternativa, un qualche tipo di …