|⇨ Bavette Prosciutto Cotto e Gallinacci

Bavette Prosciutto Cotto e Gallinacci

Le Bavette Prosciutto Cotto e Gallinacci sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Gemma che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Sformato di Zucca e Formaggio

Sformato di Zucca e Formaggio

Lo squisito Sformato di Zucca e Formaggio è l’intrigante contorno che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Ersilia che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Asparagi alla Valdostana

Asparagi

Esistono molte varietà di asparagi e si distinguono in base al colore delle loro cime: bianco, verde e violaceo. Una volta che vengono colti si possono conservare un giorno fuori dal frigorifero e dai 4 ai 7 giorni in frigo, l’ideale sarebbe avvolgerli in un canovaccio umido per prolungare ancora di qualche giorno la conservazione.

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|⇨ Huevos Rancheros

huevos rancheros

Le Huevos Rancheros sono il caratteristico antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

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