Il dragoncello contiene sostanze in grado di apportare alcuni benefici alla salute del nostro organismo; è il caso delle vitamine e dei sali minerali in esso contenuti. Il dragoncello viene utilizzato come blando sedativo per curare il mal di stomaco e per aiutare il processo digestivo. Con le foglie e le radici di dragoncello si …
Le Crocchette di granchio con salsa al lime e yogurt sono un l’intrigante antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Le Crocchette di granchio con salsa al …
Siamo giunti al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo appuntamento proponendovi la ricetta dello Strudel di funghi. Lo Strudel di funghi è un caratteristico e squisito antipasto autunnale che, grazie ai suoi pochi ingredienti principali sapientemente dosati ed alla semplicità di realizzazione, vi stupirà per …
Il Quiche pears è un dessert tipico del Suf Africa realizzato utilizzando come ingrediente base le pere. Molto semplice e minimalista sia negli ingredienti, che nella preparazione, questo è uno dei dolci più caratteristici del Sud Africa e della sua cultura gastronomica. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poterlo realizzare alla perfezione. Ingredienti per …
La Minestra di verdure al dragoncello è il delizioso primo piatto che abbiamo scelto questa settimana per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica dedicata al forno a microonde. Come dicevamo si tratta di un primo piatto a base di dragoncello, una pianta perenne, aromatica e amara, appartenente alla famiglia delle Asteracee che …
Le Crocchette di granchio con salsa al lime e yogurt sono l’originale contorno che abbiamo scelto per introdurre il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette per il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Le Crocchette di granchio con salsa al lime e yogurt, come dicevamo, sono …
Il granchio (Brachyura Linnaeus, 1758) appartiene ad un infraordine di crostacei decapodi acquatici. I granchi sono in particolare dotati di un robusto carapace e di due potenti chele, pertanto utilizzano quattro paia di arti per il movimento e le chele per prendere, difendersi e cibarsi. L’addome è ripiegato verticalmente ed è quindi nascosto. Molte specie sono …
La ricotta (dal latino recocta) è un prodotto caseario, più precisamente un latticino. Esistono ricotte da latte vaccino, ovino, dal gusto più intenso, caprino o di bufala, così come ce ne sono di miste. Da un punto di vista strettamente nutrizionale viene annoverata tra i prodotti magri (130-240 kcal/100 g, eccetto che non venga addizionata …
Per il nostro consueto appuntamento con le ricette dedicate al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vedremo come realizzare in pochi passi e con semplicità delle ottime Tagliatelle alle erbe aromatiche. Un primo piatto dagli ingredienti genuini che conquisterà tutti quelli che l’assaggeranno. Provare per credere. …
Anche per questo primo venerdì di settembre torna, puntuale come sempre, il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette per il Kenwood Chef, uno tra i più diffusi ed apprezzati robot da cucina. Questa settimana vi proporremo un piatto estremamente semplice e veloce da realizzare che saprà ben valorizzare questo potente alleato delle nostre cucine. …