Cucina Greca tagged posts

|⇨ Melintzanosalata

Melintzanosalata

La ghiotta Melintzanosalata è il caratteristico contorno che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Minestra di Pasqua

Minestra di Pasqua

La Minestra di Pasqua è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

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|⇨ Tzatziki

tzatziki

Il ghiotto Tzatziki è il caratteristico contorno che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Minestra di Yogurth Greca

Minestra di Yogurth Greca

La Minestra di Yogurth Greca è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Bruschetta Greca

Bruschetta Greca

La Bruschetta Greca è il caratteristico antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

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Baklavas

Il Baklavas è il caratteristico dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Tas Kebab

Il Tas Kebab è un tipico secondo piatto della cucina greca. Il Tas Kebab è un piatto originario della turchia a base di agnello insaporito con delle spezie che dopo essere stato fritto nel burro andrà servito con il riso bianco bollito, è un piatto unico.


Conosciute le origini del Tas Kebab, spostiamo la nostra attenzione sugli ingredienti che...

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|⇨ DolmàDes

I DolmàDes sono un caratteristico primo piatto della cucina greca. Si tratta di delicati involtini di foglie di vite ripieni di riso, molto comuni in Grecia.


In Grecia questi involtini sono considerati spesso e volentieri come ad un piatto unico, tipico del periodo settembrino...

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|⇨ Spanakopita

La spanakopita (< σπανάκι ‘spinaci’ + πίτα ‘torta’) è una torta tradizionale della cucina greca.


Si tratta di una torta con un ripieno di spinaci, feta (solitamente), cipolle novelle, uova e condimenti (che spesso includono aneto)...

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|⇨ Karpouzòpita

La Karpouzòpita è un dolce tipico dell’isola di Milos nelle Cicladi: una torta fatta con polpa di anguria, farina e zucchero. Molto facile ed originale, un dolce anche molto buono da gustare.


Con la ricetta della Karpouzòpita, ancora una volta, torniamo a visitare la Grecia scoprendo un altro piatto tipico della tradizione gastronomica di quest...

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