|⇨ Tortiglioni vegan con cavolini di Bruxelles e cavolo nero

Tortiglioni vegan con cavolini di Bruxelles e cavolo nero

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Tortiglioni vegan con cavolini di Bruxelles e cavolo nero.

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|⇨ Zuppa di Tofu e Foglie Verdi

Zuppa di Tofu e Foglie Verdi

La Zuppa di Tofu e Foglie Verdi è l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Tatiana che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.

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|⇨ Filetto di salmone con asparagi e vinaigrette all’arancia

Filetto di salmone con asparagi e vinaigrette all'arancia

Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Filetto di salmone con asparagi e vinaigrette all’arancia.

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|⇨ Baccalà cipolle e prezzemolo

prezzemolo

La pianta del prezzemolo, nome scientifico Petroselinum Hortense, appartiene alla famiglia delle Ombrellifere ed è una pianta molto apprezzata e conosciuta per le sue proprietà aromatiche e terapeutiche. Visto il largo uso che se ne fa in cucina il prezzemolo viene coltivato nella maggior parte degli orti del nostro paese.

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|⇨ Zuppa Profumata

Zuppa

Per zuppa s’intende un cibo di solito servito dopo un antipasto e consiste in una pietanza liquida (in brodo). Ciò ha valore nei pasti (pranzi o cene) formali. Nella normale alimentazione giornaliera in famiglia o al ristorante rappresenta – in genere – il primo piatto del pasto meridiano o serale o di entrambi.

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