|⇨ Asparagi alla Veneta

Asparagi alla Veneta

Gli squisiti Asparagi alla Veneta sono l’intrigante contorno che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Wanda che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Baccalà al Burro Nero

Baccalà al Burro Nero

Il Baccalà al Burro Nero è l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Morena che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Salmone al Brandy

Brandy

Brandy ([ˈbrɛndi]) è il nome generico dell’acquavite ricavata dalla distillazione del vino, dopo un periodo di invecchiamento in botte; questa denominazione è universalmente impiegata. In alcune zone l’acquavite di vino riceve una denominazione d’origine legata al territorio di produzione (Armagnac, Cognac). Il brandy si può produrre in qualunque Paese dove viene coltivata l’uva.

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