La Cucina Italiana
|⇨ Zuppa di Tofu e Foglie Verdi
La Zuppa di Tofu e Foglie Verdi è l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Tatiana che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Gratin di pomodori e zucchine
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Gratin di pomodori e zucchine.
|⇨ Filetto di salmone con asparagi e vinaigrette all’arancia
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Filetto di salmone con asparagi e vinaigrette all’arancia.
|⇨ Ravioli panna e pomodoro
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Ravioli panna e pomodoro.
|⇨ Baccalà cipolle e prezzemolo
La pianta del prezzemolo, nome scientifico Petroselinum Hortense, appartiene alla famiglia delle Ombrellifere ed è una pianta molto apprezzata e conosciuta per le sue proprietà aromatiche e terapeutiche. Visto il largo uso che se ne fa in cucina il prezzemolo viene coltivato nella maggior parte degli orti del nostro paese.
|⇨ Zuppa Profumata
Per zuppa s’intende un cibo di solito servito dopo un antipasto e consiste in una pietanza liquida (in brodo). Ciò ha valore nei pasti (pranzi o cene) formali. Nella normale alimentazione giornaliera in famiglia o al ristorante rappresenta – in genere – il primo piatto del pasto meridiano o serale o di entrambi.
|⇨ Mousse di Tonno
La mousse /mus/ è un dolce che incorpora microscopiche bolle d’aria per dare una consistenza schiumosa, molto leggera e ariosa più che cremosa.
|⇨ Wonton
I wonton sono il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.
|⇨ Fonduta svizzera
