Come per altri piatti della cucina messicana che vi abbiamo già presentato, anche per le Enchiladas esistono diverse ricette ed anche in questo caso cercheremo di proporvele tutte lasciando che sia il vostro palato a scegliere quella che preferite di più. Ingredienti: 250 g di pomodori verdi, 150 g di arachidi pulite, 100 g di …
Prosegue il nostro cammino virtuale alla scoperta della cucina messicana, un tipo ci gastronomia che sempre più si sta affermando in America e nel mondo. Oggi vi presentiamo di un antipasto tipico che può essere realizzato facilmente da chiunque. Ingredienti: 250 gr di pomodori piccoli da insalata non troppo maturi, 100 gr di formaggio fresco …
Come di consueto ecco al nostro appuntamento settimanale con le ricette delle nostre lettrici/lettori, questa volta è una ragazzo a scriverci, si tratta di Dario e non solo lo ringraziamo per la sua ricetta, ma gli facciamo i complimenti per essere il primo maschietto ad averci inviato una ricetta. Anche a te manderemo un PDF …
Quello che vi stiamo per proporre è forse uno dei piatti maggiormente conosciuti e diffusi in Italia. La bruschetta è un piatto povero contadino della cucina italiana, servito oggi perlopiù come veloce antipasto. È costituita da una fetta di pane rustico abbrustolito (“bruscato”) nel forno o sulla piastra. La bruschetta può essere condita con un’infinita …
Nuova settimana e nuovo appuntamento con le ricette proposte da voi questa volta è la nostra amica Irene a proporci un interessante piatto che va ad arricchire il corposo elenco di ricette che settimana dopo settimana cresce grazie al vostro apporto. Salve ragazze volevo proporvi un piatto fresco facile e veloce da realizzare che potrete …
Stiamo per presentarvi la ricetta per degli ottimi stuzzichini ideali per un antipasto semplice e leggero che non di rado accompagna un aperitivo rinforzato. Stiamo parlando dei crostini di melanzane in scapece. Ingredienti per 4 persone: 300 g di petto di pollo, 300 g di melanzane grigliate surgelate, 2 cucchiai di capperi, prezzemolo tritato, 2 …
Eccoci, come di consueto, al nostro appuntamento con le vostre ricette. Oggi sarà Laura che ci proporrà un piatto intrigante e dal sapore decisamente estivo, ma non indugiamo oltre e cediamo la parola a Laura. Avete mai notato come sia difficile trovare il giusto piatto nei mesi estivi’ e cosa fare se poi si devono …
La cipolla è uno degli aromi più usati nella cucina di tutti i paesi. Il suo gusto particolare dà alle preparazioni quel sapore che esalta gli altri ingredienti usati nei vari piatti della cucina nazionale e internazionale. Sarebbe molto lungo elencare tutte le preparazioni che ne fanno uso, ma si possono ricordare, a titolo di …
Gli stuzzichini in agrodolce costituiscono una valida alternativa ad un secondo tradizionale vista la loro ricchezza in termini di contenuti oltre che di sapori e per loro natura possono essere anche utilizzati come antipasto, ovviamente con porzioni decisamente più modeste e contenute. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di piccoli carciofi giovani, 300 g di …
Quello che stiamo per proporvi è un piatto che per sua natura si presta benissimo ad essere utilizzato sia come contorno, sia come antipasto alternativo. Si tratta, come il nome stesso suggerisce, di un piatto tipico della provincia di Messina, una ricetta semplice e veloce da realizzare, alla portata di chiunque. Ingredienti: basilico pane integrale …