2014 – 2015

2014 - 2015

… e anche il 2014 va in archivio, tra alti e bassi, un manicaretto e una ricetta mal riuscita i 12 mesi del 2014 sono passati e lasciano il passo al nuovo anno, un 2015 carico di speranze. Come ogni anno il primo giorno è quello dei buoni propositi, che però non stiamo a farVi, verranno …

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|⇨ I ferri del mestiere Kenwood Coking Chef

Kenwood Coking Chef

Inizia oggi, su Vostro suggerimento, una nuova rubrica aperiodica, dove andremo a trattare di volta in volta, attrezzi, utensili, robot da cucina… insomma i “ferri del mestiere” per preparare buoni piatti. Questa settimana il focus è incentrato sul robot da cucina Kenwood Cooking Chef. Siamo più che convinti per cucinare professionalmente, o perlomeno per ottenere …

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Buon 2014

2014

Un altro anno è passato e quasi non ce ne siamo accorti, un altro anno pieno di sorprese, di delusioni, di vittorie, scommesse vinte e… “pareggiate”, un anno insieme a Voi. Volgendo un rapido sguardo al passato riproponiamo le ricette che Voi stessi avete premiato con le Vostre visite, che ci proiettano nel futuro di …

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Assegnate le stelle Michelin per il 2014

stelle_michelin

Non si è ancora concluso il 2013 che la celebre guida Michelin rende note le stelle assegnate per il 2014 che deve arrivare; sono 2.722 i ristoranti italiani presenti nella guida e tutti hanno superato la rigorosa selezione effettuata dagli Ispettori Michelin. In Sicilia dieci ristoranti hanno avuto il privilegio di ricevere l’ambito riconoscimento: Quattro …

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Doppia Coppia di Sandwich

“Mangio un sandwinch al volo e…” quante volte abbiamo sentito/utilizzato questa espressione e quante volte guardando dietro il vetro di una vetrina di un bar abbiamo indicato al barista “lì quello a destra… si perfetto”. Il sandwich è da sempre sinonimo di pasto veloce, spesso utilizzato come rapido spuntino tra una mano e l’altra di …

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