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Pere con passato di ribes nero

Le Pere con passato di ribes nero sono dessert non solo buono, ma anche semplice e naturale ed è anche la ricetta che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alla cucina a microonde...

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Gelatina di ribes

Ecco come fare in casa la gelatina di ribes, cosa che vi consigliamo di intraprendere soprattutto se vi trovate in montagna e potete raccogliere voi stessi il ribes nero, l’operazione non è difficile, e se poi alla fine sterilizzate i barattoli questa gelatina si conserverà senza problemi per un anno...

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Maialino alle erbe con salsa di ribes rosso

Ingredienti semplici e facili da reperire ma lavorati e soprattutto abbinati magistralmente in un matrimonio che ha come unico scopo quello di dare piacere al palato… non vogliamo aggiungere altro lasciando la parola a voi lettrici.

Ingredienti per 6 persone:

– 1 KG di filetto di maiale;
– 50 gr di erbe aromatiche miste;
– olio d’oliva;
– 1 bic...

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Dischetti meringati

Dischetti meringatiLe meringhe tornano tra le nostre ricette e ci portano un nuovo ed interessante dolce che, per sua natura, si presta ad essere anche un’ottima merenda da poter dare ai più piccoli ma che non dispiace anche ai più grandi...

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