Anche quest’anno si avvicina l’inesorabile fine dell’ormai agonizzante 2014 che, tra appena un giorno, sarà morto e al suo posto ci sarà il 2015 ad aspettarci. Mancano poco più di 24 ore alla fine di questo 2014 e possiamo ingannare l’attesa cercando di selezionare e preparare la cena per la cena della notte di San …
Salmone è il termine comunemente usato per indicare diverse specie della famiglia Salmonidae, che conta undici generi e sessantasei specie. I salmoni dell’Oceano Pacifico contano cinque specie del genere Oncorhynchus, quelli dell’Oceano Atlantico appartengono alla specie Salmo salar. Le altre specie dei generi Salmo e Oncorhynchus sono chiamati trote. Sono dei pesci molto apprezzati dal …
Dopo la ricetta della maionese in versione classica, oggi vi proponiamo la ricetta alternativa secondo la tradizione vegana. Per la preparazione della maionese è necessario tenere presenti alcune accortezze: per non farla “impazzire” e risulti più facile da montare, tutti gli ingredienti dovrebbero essere a temperatura ambiente. Altro suggerimento è di impiegare prodotti biologici, se ne avete …