La Sicilia è sinonimo di agrumi e l’agrume per eccellenza è l’arancia che ovviamente ritroviamo in molti piatti che spaziano dagli antipasti al dolce e proprio di dolce all’arancia vi parliamo quest’oggi proponendovi delle ciambelline all’arancia che potranno essere sia un ottimo dolce per chiudere un pasto che una merenda alternativa da proporre ai nostri …
Eccoci al consueto appuntamento con le ricette delle nostre lettrici/lettori. Quella che vi proponiamo quest’oggi è la ricetta inviataci dal nostro amico Giovanni che ci propone dei buonissimi biscotti al limone. Prima di cedere la parola a Giovanni vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e noi gradualmente le pubblicheremo. Premetto che pur …
Rieccoci nuovamente al nostro appuntamento settimanale dedicato alle ricette per il microonde, l’elettrodomestico che molti hanno e che pochi usano oltre che per riscaldare anche per cucinare. Quest’oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce particolarissimo che farà la felicità di grandi e piccoli, perché in fondo golosi lo siamo un po’ tutti. Ingredienti per …
La mousse è un dolce di consistenza cremosa e leggera. La parola, di origine francese, assume il significato di “schiuma” o “spuma”. Questo genere di dolce viene realizzato solitamente utilizzando panna montata, uova e aromi come il cioccolato oppure puree di frutta. Esistono anche mousse salate, a base di pesce, carne, verdure, o formaggi, realizzate …
In passato vi abbiamo già proposto diverse versione della Millefoglie. Oggi vi proponiamo una sua variante altrettanto buona che potrà essere servita sia a fine pasto o come merenda alternativa per i vostri bambini che saranno ben felici di ripulire il piatto. Ingredienti per 4 persone: pasta sfoglia surgelata 250 g, un cestino di fragole, …
Il krapfen (anche chiamato kraffen) è un dolce di origine austro-tedesca. In Germania del nord è conosciuto come Berliner Pfannkuchen. È una ciambella prevalentemente dell’Europa Centrale fatta di pasta lievitata dolce fritta nello strutto o nell’olio, con una marmellata di riempimento e di solito zucchero a velo o normale zucchero sopra. Il riempimento viene iniettato …
Ci troviamo in quella parte dell’anno in cui non fa ancora freddo ma nemmeno troppo caldo e quindi spesso ci si domanda quale possa essere il migliore dolce da servire a tavola a chiusura di un pranzo. Quello che stiamo per proporvi non vuole essere solo un dolce da poter servire in questo particolare periodo …
Stiamo per proporvi un dolce tipico siciliano, preparato con pochi e semplici ingredienti (facilmente reperibili in qualsiasi regione) ed estremamente facile e veloce da realizzare, che potrà essere preparato senza problemi da chiunque anche da chi non è un esperto/a di dolci. Ingredienti per 2 persone: 10 fichi secchi, 80 g di mandorle in polvere, …
Le frittelle di arancia si realizzano preparando una pasta liscia che una volta pronta sarà messa a riposo mentre nel frattempo si lavoreranno le arance tagliandole a fette orizzontali che andranno marinate con del liquore e zucchero. Trascorsi una decina di minuti si infarineranno e si passeranno nella pastella friggendo poi le frittelle di arancia …
Vi presentiamo un dolce estremamente semplice da realizzare ma al tempo stesso enormemente buono da mangiare che si rivela un’ottima ed originale alternativa dei dolci più classici o come valida alternativa alla classica merenda per i nostri bambini che con gioia accoglieranno questo cambiamento. Ingredienti per 4 persone: 200 g di nocciole tostate, 200 g …