Confermando il messaggio che ci lancia il famoso detto “Una mela al giorno leva il medico di torno”, è particolarmente importante sottolineare la necessità di assumer regolarmente delle mele in funzione preventiva riguardo ad una grande quantità di disturbi. Una ricerca italiana svoltasi all’Istituto Tumori di Genova conferma le sue proprietà antitumorali; consumare mele in …
Regine dei tuberi, le patate sono ricche di vitamina C, efficace nel limitare i danni causati dai radicali liberi, molecole di ossigeno nocive per i tessuti organici. Inoltre, la presenza di potassio le rende un ottimo aiuto contro l’ipertensione; impacchi con fette di patate sono utili anche nei casi di ustioni leggere, e la fecola …
La Endives au gratin è un piatto tipico della cucina Belga ed il suo nome potrebbe essere tradotto in Indivia al gratin. Costituito da quattro ingredienti, questo antipasto è estremamente semplice e veloce da realizzare e questa settimana scopriremo come poter realizzare alla perfezione questo caratteristico antipasto belga. Ingredienti per 6 persone: – 6 …
Le Uova strapazzate sono il secondo che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Le anglosassoni Uova strapazzate sono lo sfizioso secondo piatto che oggi vi proponiamo in …
Le Spirali di pasta sfoglia al formaggio e paprica sono lo sfizioso antipasto che abbiamo scelto per aprire il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Le Spirali di pasta sfoglia al formaggio e …
I Crostini al salmone sono lo stuzzicante antipasto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per mostarvi è un classico esempio di antipasto all’italiana, un crostino …
Il paté (dal francese pâté; a volte chiamato anche pasticcio in italiano) è un impasto di carne o pesce tritati e grassi alimentari ridotti al mortaio, in un composto di pasta spalmabile. Il paté classico francese, si chiama foie gras, del quale è stata limitata la vendita. Esistono anche paté a base di vegetali. Nella …
I Bastoncini di formaggio sono il gustoso antipasto di stagione che ci viene proposto dalla nostra amica Patrizia che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare alla …
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del Filetto di vitello agli ortaggi. Il Filetto di vitello agli ortaggi è un saporito secondo piatto tipicamente autunnale e/o invernale, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretato secondo la filosofia della cucina a microonde. Un secondo …
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde e proseguiamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta delle Lasagne con ricotta e noci. Le Lasagne con ricotta e noci sono un delizioso primo piatto a base di ricotta che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina …