Le acciughe (o alici) sono pesci molto diffusi in tutto il mar Mediterraneo ed in più di un’occasione le abbiamo incontrate e ne abbiamo decantato proprietà e benefici.
Antipasto all’italiana
Siamo tutti consapevoli del fatto che un buon antipasto rappresenti il modo migliore di iniziare un buon pranzo, specialmente se si tratta di un pranzo importante. Sicuramente l’arte di affiancare stuzzichini a bevande particolari o la voglia di fondere la propria fantasia a delle ricette già collaudate rappresenta un delicato argomento di discussione con varie …