Come ogni giovedì, eccoci arrivati al nostro consueto appuntamento con le ricette dedicate al robot da cucina tra i più diffusi in Italia. Stiamo parlando del Bimby, il robot multi uso che, anche grazie alle nostre ricette, stiamo imparando a rivalutare oltre che ad utilizzare al meglio delle sue possibilità. Questa settimana ci cimenteremo con …
Quella che stiamo per proporvi è la ricetta di un primo tipico di questo periodo dell’anno che ha come ingrediente principale il carciofo. Un primo tipico della cucina siciliana che, pur essendo semplice negli ingredienti utilizzati, racchiude in se tutti i sapori tipici di questa terra calda ed esotica. Ingredienti per 4 persone: 250 g …
Per il quarto appuntamento con il nostro speciale sugli antipasti a cura della nostra amica MaryStar che, dopo le originali ricette che ci ha mostrato nei giorni scorsi, oggi ci propone una originale reinterpretazione delle crocchette di melanzane che si rivelano una reinterpretazione che molto interessante che, nella sua semplicità, non ha nulla da invidiare …
In passato abbiamo già incontrato le orate in alcune delle ricette che vi abbiamo proposto. In quelle occasioni abbiamo imparato a conoscere ed apprezzare le carni di questo buonissimo pesce che non solo è interessante per la varietà delle ricette possibili, ma è anche un pesce ricchissimo di omega 3, un’ottima risorsa naturale ideale per …
Nel corso dei mesi scorsi vi abbiamo proposto alcune ricette di cous cous. Partendo dalla ricetta originale abbiamo iniziato un tour enogastronomico che ci ha fatto vedere e conoscere varianti della ricetta originale nate dalle usanze dei luoghi in cui i patti in questione vendono realizzati. Un tour che è ben lungi dall’essere concluso ed …
Siamo giunti al terzo appuntamento con il nostro speciale sugli antipasti a cura della nostra amica MaryStar che, dopo le originali ricette che ci ha mostrato nei giorni scorsi, oggi ci propone una originale reinterpretazione degli involtini di melanzane che si rivelano una reinterpretazione che non ha nulla da invidiare alla ricetta originale degli involti, …
Rieccoci al nostro consueto appuntamento con le ricette scritte ed inviateci proprio da voi che ci seguite. Questa settimana appuntamento doppio il primo con la seconda puntata dello speciale sugli antipasti a cura della nostra amica MaryStar, il secondo con una ricetta molto intrigante propostaci dalla nostra amica Marika che ci mostra come prepara il …
Solitamente le conchiglie vengono utilizzate per la realizzazione di sughi che spazioano dai più semplici a quelli più elaborati, ma non sempre è così. La ricetta che vi stiamo per mostrare, è una interessante proposta che vede la sostituzione del sugo con delle verdure che, oltre a dare dei colori vivaci al piatto, lo arricchiscono …
Siamo al secondo appuntamento con il nostro speciale sugli antipasti a cura della nostra amica MaryStar che, dopo il successo della ricetta pubblicata ieri, oggi vi propone una originale reinterpretazione degli involtini di pesce spada che si rivela una più che valida alternativa al solito involtino. Provare per credere. Ingredienti per 8 persone: 16 fette …
Come ogni lunedì rieccoci al nostro consueto appuntamento con le ricette per il forno a microonde questo piccolo grande elettrodomestico che stiamo imparando a rivalutare ed utilizzare non solo per scaldare le vivande ma anche per cucinare risparmiando tanto tempo ed anche molto denaro visti i ridotti tempi di cottura. La ricetta che vi proponiamo …