Altra ricetta di dolci, altra ricetta di torta ed altra bontà da scoprire in questa ricetta non troppo elaborata che permetterà a chiunque di preparare una buonissima torta alle noci che difficilmente non piacerà. Ingredienti per 6 persone: 250 gr. di noci tritate, 180 gr. di zucchero, 200 gr. di farina, 200 gr. di frutta …
Parlando di crocchette si è portati a pensare alle crocchette di patate ma in realtà si possono fare anche con il formaggio creando così un piatto che per sua natura e flessibilità potrà essere utilizzato come antipasto, come secondo o come contorno. Ingredienti per 4 persone: 180 gr. di Emmental grattugiato, 1 tazza e 1/2 …
I crostini di pane sono un ottimo antipasto e spesso si accompagnano a creme e vellutate varie. Gli accostamenti sono svariati e quasi illimitati e la ricetta che siamo per presentarvi ne è un chiaro esempio con un accostamento forse scontato come scontata ne è la bontà. Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di ricotta …
Le torte piacciono a tutti e se farle in case può essere una soluzione ideale per avere un prodotto genuino da dare ai nostri bambini non sempre riusciamo a fargliele piacere, questo perché dare sempre la stessa torta e quindi lo stesso gusto a volte stanca, quindi proviamo a reinventare e sperimentiamo questa Torta di …
Di rustici ne esistono di varia natura e quantità. Alcuni estremamente semplici da realizzare, altri più complessi ed elaborati ma tutti hanno in comune due cose, sono buonissimi e tutti possono essere realizzati in casa non a caso “rustico” sta a significare che si tratta di un prodotto dal procedimento artigianale e casalingo ecco perché …
Vi presentiamo un antipasto ricco che difficilmente passerà inosservato sulla vostra tavola. Si tratta di un antipasto di frittura mista di verdure che accontenterà i gusti di tutti compresi i vegetariani che di solito sono così difficili da accontentare. Ingredienti per 4 persone: una zucchina, 2 carciofi, mezzo cavolfiore, 200 gr. di zucca già mondata, …
La torta di mele piace a tutti e ne esistono diversi tipi e varianti che col tempo conosceremo, ma dovendo iniziare a parlare di torta di mele allora è meglio farlo scegliendo una ricetta che riscuoterà successo con tutti, anche con chi non ama molto questo particolare tipo di dolce. Ingredienti per 6 persone: 500 …
Vi abbiamo già presentato la ricetta della caponata secondo la tradizione siciliana, quest’oggi ve la riproponiamo in una sua variante, quella catanese che differisce di poco dalla versione originale da noi proposta con l’introduzione di alcuni ingredienti che ne arricchiscono il sapore e la bontà. Ingredienti per 8 persone: melanzane, 600 gr. di pomodori maturi …
La carota piace a tutti, complice anche il suo sapore leggermente dolciastro, quindi perché limitarsi ad utilizzarlo come condimento? Perché non tramutarlo in ingrediente e piatto base per una gustosissima e buonissima ricetta? Ed allora eccovi la ricetta delle frittelle di carote che diventano uno sfizioso antipasto. Ingredienti per 4 persone: 4 carote, 200 gr …
Parlando di frittata, per associazione di idee si pensa immediatamente a quella di patate successivamente si pensa a quelle di carciofi o di spinaci ma nessuno penserebbe mai di realizzare una frittata utilizzando le cozze eppure è proprio questa la ricetta che stiamo per proporvi. Ingredienti: 15 Cozze, 2 zucchine, 6 uova, sale, 1 cucchiaio …