Concludiamo la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette dal mondo con gli Spiedini di cervo e quaglie alla griglia. Questo particolarissimo secondo a base di carne è un piatto tipico della gastronomia indonesiana. Si tratta di un secondo particolarmente ricco ed oggi scopriremo come realizzarlo in maniera impeccabile, anche se questa volta non siamo …
Quello che vi proponiamo oggi potrebbe essere lo spunto per stupire la persona amata,In occasione di una cenetta romantica potrete sorprendere la vostra dolce metà preparando un piatto raffinato ed elegante, ma al tempo stesso molto facile da preparare. Le quaglie arrosto con funghi sicuramente rappresentano un secondo piatto che farà colpo non solo per il risultato raggiunto dal punto …
La carne di quaglia è una carne selvatica da penna dal sapore gustoso e prelibato. Va consumata fresca entro un paio di giorni dall’acquisto. Si cucina in molti modi, al forno con patate, in padella, ripiene o allo spiedo. Oggi vi propongo una ricetta facile anche se un po’ lunga nei tempi per via della …