filetto di manzo
|⇨ Bistecca all’americana
La squisita Bistecca all’americana è l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Rosalinda che ci ha gentilmente inviato.
|⇨ Chateaubriand al vino bianco
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Chateaubriand al vino bianco.
|⇨ Spiedini alla Francese
Gli Spiedini alla Francese sono il caratteristico antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.
|⇨ Filetto al whisky
Il filetto è un tipo di taglio di carne, principalmente di bovino ma anche di suino o di altro animale (es. selvaggina come la lepre o il cervo), proveniente dalla zona lombare dell’animale.
Filetto in salsa di fragole
Accostare l’aspra dolcezza della fragola matura con il sapore corposo della carne è qualcosa che stuzzica il palato e la fantasia di chi ama i contrasti in cucina che aiutano a far sentire ed esaltare i singoli sapori delle pietanze che si abbinano. Quello che oggi vi proponiamo è un delicato filetto di fragole speziato …