Canja

Per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle culture gastronomiche degli altri paesi, ci porta a visitare il Portogallo e a conoscere uno dei piatti tipici di questo paese. Come avrete già intuito dal titolo di questa ricetta, stiamo parlando della Canja, un tipica zuppa che vi proponiamo nella variante con i fegatini di pollo. …

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Risotto alla piemontese

Quest’oggi, per la nostra consueta rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vedremo come realizzare un piatto tipico della cucina piemontese. Stiamo parlando del risotto alla piemontese, un primo piatto ricco che, grazie al Bimby, riusciremo a realizzare senza troppe difficoltà. Ingredienti per 4 persone: …

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Lombata di maiale alla brace

Come ogni martedì siamo giunti al nostro consueto appuntamento con le ricette inviateci da voi che ci seguite. Questa settimana è il turno della nostra amica Betta intrattenerci con una delle sue ricette. Senza perdere altro tempo le cediamo la parola e vi diamo appuntamento alla prossima settimana per un’altra ricetta estratta dalle tante che …

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