|⇨ Carote al rosmarino

Secondo recenti ricerche, l’uso regolare del rosmarino mantiene giovani e migliora la circolazione sanguigna, aiutando soprattutto chi si sente privo di forze e debilitato, magari a causa di cali di pressione. Grazie ai suoi potenti antiossidanti il rosmarino svolge un ruolo protettivo dei riguardi del fegato, organo che risente più di tutti gli effetti dello …

Leggi Tutto

Humitas

Con il nome di Humitas si indicano diversi piatti abbastanza simili tra loro che possono essere o un soufflè di mais avvolto nelle sue stesse foglie, piatto tipico della cucina cilena e in generale del sud america, o un purè di farina di mais (realizzato con un procedimento non molto diverso dal soufflé). In entrambi …

Leggi Tutto

|⇨ Flan di spinaci e taleggio

Il Flan di spinaci e taleggio è il ricercato dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La Flan di spinaci e taleggio è il delizioso ed invitante dessert …

Leggi Tutto

|⇨ Involtini Di Lattuga

Gli Involtini Di Lattuga sono un intrigante e delizioso contorno che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è uno dei classici contorni tipici della cucina italiana. Oggi …

Leggi Tutto

|⇨ Insalata di mais con fiori di zucchina fritti

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta dell’ Insalata di mais con fiori di zucchina fritti. L’ Insalata di mais con fiori di zucchina fritti è un delizioso contorno, estremamente buono e che ben sposa la filosofia e lo stile di vita offerto dalla cucina vegetariana/vegana. Un …

Leggi Tutto

|⇨ Finocchi con noci e arance

Come tutti sanno le arance sono un ‘ottima fonte di vitamina C; questa vitamina ha molteplici proprietà in grado di apportare vari benefici al nostro organismo a vari livelli. Rafforza il sistema immunitario contro l’attività di virus (soprattutto nella stagione invernale) e batteri, previene l’insorgere di disturbi cardiovascolari e, grazie alle sue proprietà antiossidanti, combatte …

Leggi Tutto

|⇨ Cavolfiore al burro

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del Cavolfiore al burro. Il Cavolfiore al burro è uno squisito contorno, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Un contorno tanto semplice quanto buono, che racchiude in se i sapori …

Leggi Tutto