Baobab

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Bassi Salte

Il Bassi Salte è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

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Thiéré bassi salté

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Questa settimana, per il nostro consueto appuntamento settimanale con la cucina dal mondo, andiamo alla scoperta della gastronomia del Senegal, proponendovi un dei piatti rappresentativi di questa cultura e del loro modo di fare cucina. Il piatto che vi proponiamo oggi si chiama Thiéré bassi salté ed è particolarmente ricco d’ingredienti ed ovviamente anche il sapore …

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