I Calamari ripieni in umido, con vongole veraci sono il tanto delicato quanto squisito secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. I Calamari ripieni in umido, con …
Le Uova in crema di carciofi sono l’originale e l’intrigante antipasto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per mostrarvi è quella di un antipasto che vi …
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta della deliziosa Corona di riso e zucchine. La Corona di riso e zucchine è un tanto invitante quanto delizioso primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo primo piatto vi incuriosirà …
Gli Gnocchetti sardi con acciughe in salsa d’arancia è un delicato ma saporito primo piatto che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è un classico primo piatto …
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta degli Ossibuchi in salsa. Gli Ossibuchi in salsa sono un ricco secondo piatto, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Un secondo tanto squisito quanto semplice da realizzare, che racchiude …
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei Cipollotti alla escoffier. I Cipollotti alla escoffier sono un delizioso antipasto a base di cipollotti che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo antipasto vi incuriosirà …
Per Vongole si intendono e si identificano svariate specie di molluschi bivalvi della famiglia dei Veneridae. Il termine vongola, sebbene diffuso tra tutti gli italofoni, è di origine napoletana e deriva dal latino volgare conchŭla, diminutivo di cŏncha, ossia conchiglia. Il termine vongola, sebbene diffuso tra tutti gli italofoni, è di origine napoletana e deriva …
Le patate sono un alimento molto ricco di sostanze con proprietà in grado di apportare benefici al nostro organismo; l’abbondanza di potassio in essa contenuto si rivela molto utile in caso di ipertensione. Nella medicina naturale la patata è molto apprezzata oltre che per i suoi benefici effetti sulla salute umana anche per la sua …
Il Lomo saltado è un antico piatto tipico della Cucina peruviana, molto diffuso a partire dalla metà del XIX secolo, epoca dell’inizio dell’influenza cinese in Perù. Omettendo le patate fritte viene servito anche con il caffé a prima colazione fra due fette di pane in modo che il suo succo non venga perso. Il Pisco …
Nella cucina spagnola, il Gazpacho (pronuncia: gaspàcio) è una zuppa fredda a base di verdure crude, molto apprezzata d’estate in regioni calde come l’Andalusia. Gli ingredienti principali sono tradizionalmente peperoni, pomodori, cetrioli e cipolla, arricchiti di volta in volta con erbe aromatiche differenti. Immancabile il pane raffermo, ammorbidito in acqua, che rende cremoso il composto. …