Salmone, lasagne, lenticchie, carciofi, porchetta, sono solo alcuni dei piatti tipici che accompagnano l’ultimo dell’anno ed il primo dell’anno. Scegliere non sempre e facile ma la ricetta che stiamo per proporvi viene nostro ed in vostro aiuto sposando due dei piatti tipici per questo giorno che segna la morte dell’anno. La lasagna al salmone è …
Come ogni sabato rieccoci al nostro consueto appuntamento con le ricette dal mondo, la nostra rubrica settimanale che esplora e ci fa conoscere le ricette delle altre nazionalità. Quello che stiamo per presentarvi è un tipico piatto della cucina russa che, grazie a cinema e tv, è stato sdoganato in tutto il mondo e quindi, …
Il salmone è uno degli alimenti più sani che si possano includere nella dieta quotidiana. In Europa si trovano fondamentalmente due diverse famiglie: il salmone Atlantico e il salmone del Pacifico. Quest’ultimo presenta una carne più secca e rosata. In linea di massima il salmone fresco che si può acquistare al mercato è il salmone …