La Crema di patate e aglio rosa di Lautrec è un delicato primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La Crema di patate e aglio …
L’ Agnello e Ceci in Cous Cous è un ricco e saporito secondo piatto che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è un classico secondo piatto tipico …
La Zuppa di Sedani e Baccalà è l’originale ed intrigante primo piatto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per mostrarvi è un primo che ci farà …
Le proprietà e virtù dell’ ananas si devono soprattutto alla presenza della bromelina, un enzima molto importante e presente soprattutto nel gambo; la sua caratteristica principale è infatti quella di rendere facilmente digeribili anche le più complesse proteine. Già nel 18° secolo il gambo dell’ ananas era noto per avere proprietà digestive e veniva largamente …
I fagioli alla messicana sono una zuppa di fagioli vegetariana molto gustosa, a base di fagioli neri o, in alternativa, rossi dal sapore ricco e aromatico, a cui viene aggiunto il peperoncino per speziarne il sapore. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare al meglio i fagioli alla messicana. Ingredienti: – 500 ml …
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta della Torta di carote. La Torta di carote è un delizioso dolce, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Un dolce tanto semplice quanto buono, che racchiude in se i sapori …
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del Pollo abbrustolito alla senape e erbe. Il Pollo abbrustolito alla senape e erbe è un intrigante secondo piatto a base di pollo, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. …
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta della Zuppa di ceci e lattuga. La Zuppa di ceci e lattuga è un leggerissimo e rinfrescante primo piatto a base di verdure e legumi che qui viene proposto secondo la …
Le prugne secche sono un’ottima fonte di sostanze con proprietà antiossidanti in grado di contrastare l’invecchiamento delle cellule e di proteggere così il nostro organismo. Il dipartimento dell’agricoltura degli Usa ha messo a punto una tecnica per misurare l’efficacia delle sostanze antiossidanti degli alimenti al fine di valutare la loro efficacia nel combattere i radicali …
Esistono molte varietà di asparagi e si distinguono in base al colore delle loro cime: bianco, verde e violaceo; una volta che vengono colti si possono conservare un giorno fuori dal frigorifero e dai 4 ai 7 giorni in frigo, l’ideale sarebbe avvolgerli in un canovaccio umido per prolungare ancora di qualche giorno la conservazione. …