|⇨ Risotto alla crema di melanzane

La pianta delle melanzane, nome scientifico Solanum Melongena, appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è originaria dell’India dove cresceva spontanea già più di 4.000 anni fa. In Italia la melanzana cominciò a diffondersi intorno al 400 d.C. ad opera degli arabi. Ad oggi l’Italia rappresenta uno dei maggiori paesi europei esportatore di tale ortaggio.   …

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|⇨ Mini hamburger

I Mini hamburger sono il secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale dedicato alla nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.   I Mini hamburger sono un secondo piatto a base di carne che qui …

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|⇨ Salsa per Gamberoni alla Piastra

La Salsa per Gamberoni alla Piastra è il piccante primo piatto dl sapore decisamente estivo che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.   La ricetta che stiamo per proporvi è un intrigante secondo …

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|⇨ Risotto ai peperoni

Il risotto ai peperoni è il piccante primo piatto dal sapore decisamente estivo che abbiamo selezionato per voi e per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.   La ricetta che stiamo per proporvi è un altro dei classici della …

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|⇨ Pasta del pastore

La pasta del pastore è il primo piatto che la nostra amica Giada ci invia per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.   Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare alla nostra rubrica, utilizzando l’apposito modulo di contatto …

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|⇨ Spaghetti alle alici fresche

Siamo giunti al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo appuntamento proponendovi la ricetta degli spaghetti alle alici fresche.   Gli spaghetti alle alici fresche è uno squisito primo piatto a base di pesce tipico della cucina siciliana che, grazie alla semplicità dei suoi ingredienti, solleticherà …

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Insalata Fredda di Merluzzo e Patate Viola

L’ Insalata Fredda di Merluzzo e Patate Viola è il particolare secondo piatto estivo che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è un tipico secondo piatto estivo …

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Filetti di pesce san pietro in salsa

Il pesce San Pietro (Zeus faber Linnaeus, 1758) è un pesce d’acqua salata, esponente della famiglia Zeidae. Il corpo è elissoidale, alto e molto schiacciato sui lati. La bocca è grande e si può protrarre in avanti come un tubo. Gli occhi sono abbastanza grandi. La testa è dotata di numerose spine ed asperità. La …

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Pasta al merluzzo

La Pasta al merluzzo è il primo piatto che la nostra amica Martina ci invia per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare alla nostra rubrica, utilizzando l’apposito modulo di contatto che …

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Crocchette di merluzzo al microonde

Le Crocchette di merluzzo al microonde sono il tanto gustoso quanto delicato secondo piatto a base di pesce che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alla cucina a microonde. Si tratta di una ricetta che rivisita le classiche crocchette proponendocene di nuove a base di merluzzo, ottenendo un …

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