La pianta dell’origano è considerata una spezia ricca di proprietà terapeutiche in grado di apportare significativi benefici ad alcune patologie; la sua composizione, in termine di principi attivi, varia in funzione del periodo in cui l’origano viene raccolto. In linea generale possiamo affermare che i principi attivi maggiormente responsabili delle proprietà medicinali dell’origano sono i …
Come abbiamo visto i peperoni contengono un’alta percentuale di vitamina C che sappiamo essere un ottimo antiossidante; per questo motivo l’assunzione di peperoni è indicata per contrastare l’attività dei radicali liberi. La presenza di fibre invece, rende i peperoni un alimento particolarmente indicato per le diete dimagranti, in quanto la loro assunzione aumenta la sensazione …
Nel corso dei mesi scorsi vi abbiamo proposto diverse ricette che vi davano vari modi per preparare i peperoni sia come ingrediente principale del piatto, sia come ingrediente secondario del piatto. Oggi proseguiamo questo nostro cammino proponendovi un’altra ricetta che vede i peperoni come ingrediente principale e questa volta parliamo di una zuppa. Scopriamo cosa …
Per tutti quelli che hanno problemi di tempo e non sanno mai cosa preparare, proponiamo un primo semplice, veloce e che non scende a compromessi per ciò che riguarda il sapore. Un piatto che deriva dalla cucina povera siciliana che, ancora una volta, ci dimostra che di povero ha solo il nome. Ingredienti: Fusilli g …
Anche oggi ultimo dell’anno eccoci al nostro consueto appuntamento con le ricette da realizzare con il forno a microonde. Quest’oggi vi proponiamo un secondo piatto estremamente semplice e velocissimo da realizzare che potrà benissimo accompagnare i piatti che preparerete per il cenone di fine anno. Scopriamo di cosa si tratta e come fare per realizzarlo. …