|⇨ Tyropita
La tiropita o torta al formaggio, è una delle tantissime torte salate, tipiche della tradizione culinaria ellenica. La ricetta originale prevede l’utilizzo della pasta phyllo, ma vista la non facile reperibilità della stessa, spesso viene sostituita con la pasta sfoglia. Il formaggio utilizzato è la feta, ma anche in questo caso è possibile sostituirla …