Le Polpette al vino sono lo sfizioso ed invitante secondo dal sapore decisamente autunnale che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è quella di un secondo che …
Siamo giunti al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo appuntamento proponendovi la ricetta degli Anelli di cetrioli farciti. Gli Anelli di cetrioli farciti sono un intrigante antipasto che, grazie ai suoi pochi ingredienti sapientemente selezionati ed alla semplicità di realizzazione, stuzzicherà il vostro appetito regalandovi …
Le Polpette di Tonno e Patate sono il tanto fantasioso quanto intrigante secondo piatto che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è un intrigante secondo piatto a …
La Zuppa di patate, cipolle e fagioli è un primo piatto tipico della zona della Ciociaria e ci viene proposto dalla nostra amica Isabella che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci …
Siamo giunti al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed proseguiamo questo appuntamento proponendovi la ricetta della Ricciola al forno a microonde. La Ricciola al forno a microonde è uno squisito secondo piatto di pesce tipico della cucina mediterranea che, grazie alla bontà dei suoi pochi ingredienti, …
La Cozze alla crema è un tanto squisito quanto delicatissimo secondo piatto a base di cozze che, nella sua semplicità, saprà conquistarvi grazie alla sua infinita ricchezza di sapori e di bontà. Realizzato con ingredienti semplici e di facile reperibilità, è il piatto ideale per questo periodo dell’anno particolarmente caldo. Semplice di realizzazione, sarà la …
La robiola è un formaggio italiano a pasta molle che prende il nome da Robbio, comune italiano in provincia di Pavia. Esistono numerose varietà di robiola, prodotte in Italia settentrionale, ad esempio nelle Langhe, in Valsassina e altre zone ancora ma in generale non sono fermentate e a breve stagionatura. Le robiole possono essere sia …
Le Uova in camicia al microonde sono il simpatico e velocissimo antipasto che abbiamo scelto questa settimana per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica dedicata al forno a microonde. Come dicevamo si tratta di un antipasto velocissimo da realizzare che richiede appena un minuto di tempo per poterlo servire. Ideale per chi …
La Bruschetta alla provenzale è il ricco e vivace antipasto che, questa settimana, abbiamo scelto per aprirere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette dal mondo. Con questo piatto torniamo a far visita alla cucina francese scoprendo uno dei tantissimi piatti più rappresentativi della cucina di questo paese così vicino …
Il cacciucco è un piatto a base di pesce, propriamente tipico della cucina livornese, anche se ne esiste una versione viareggina. È una zuppa di pesce composta da diverse qualità di pesci, crostacei e molluschi, in genere polpi, seppie, cicale, scorfani ed altre varietà di pesce cosiddetto “povero”, messo a cucinare in tempi diversi, a …