|⇨ Ostriche alla tarantina

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta delle Ostriche alla tarantina. Le Ostriche alla tarantina sono un delizioso ed intrigante antipasto a base di ostriche che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo antipasto …

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Ostriche al forno

Ostrea (nome volgare ostrica) è un genere di molluschi bivalvi dalla conchiglia tondeggiante ricoperta di lamelle squamose ondulate. Le due valve sono disuguali e quella inferiore, alla quale è ancorato l’animale, è più grande ed incavata della superiore. Il mollusco ha corpo di forma tondeggiante, con i margini dei due lembi del mantello frangiati. Vive …

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