Maionese vegan

Dopo la ricetta della maionese in versione classica, oggi vi proponiamo la ricetta alternativa secondo la tradizione vegana. Per la preparazione della maionese  è necessario tenere presenti alcune accortezze: per non farla “impazzire”  e risulti più facile da montare, tutti gli ingredienti dovrebbero essere  a temperatura ambiente. Altro suggerimento è di impiegare prodotti biologici, se ne avete …

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Maionese classica

Perché acquistare la maionese se si ha la possibilità di prepararla in casa? In questo modo si ha la certezza di conoscere alla perfezione gli ingredienti di cui la salsa è composta e si ha la possibilità di gustare un prodotto fresco, privo dei conservanti e degli addensanti artificiali comunemente presenti nei prodotti in commercio. Ingredienti: – 250 ml di olio di …

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