Il Risotto alle mele è l’originale e intrigante primo piatto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
mele
|⇨ Fagottini di mele con i pistacchi
Come tutta la frutta secca i pistacchi sono in grado di favorire l’abbassamento della percentuale di colesterolo nel sangue riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari; infatti la maggior parte dei grassi contenuti nei pistacchi sono monoinsaturi, che a differenza dei grassi saturi contenuti nelle carni rosse, hanno effetti benefici sul fronte della riduzione del …
|⇨ Braciole di maiale con le pere alla pentola a pressione
Tutte le specie di pere, benché come abbiamo visto siano veramente tante, vantano numerose proprietà benefiche: la pera è molto ricca di fibra (soprattutto nella buccia), la pectina in particolare che, una volta assunta ed essendo questa solubile, forma una sostanza viscosa che ha la proprietà di legarsi al colesterolo cattivo presente nel nostro organismo …
|⇨ Pernici ai mirtilli
I mirtilli sono particolarmente indicati per tutte le forme di disturbi intestinali, disturbi del fegato, tendenza alle emorragie per fragilità dei capillari, disturbi della circolazione in genere e per i problemi alla vista. L’acido idroccinnamico presente nei mirtilli è molto importante per il nostro organismo, in quanto è in grado di neutralizzare le sostanza cancerogene …
|⇨ Maiale con le mele
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del Maiale con le mele. Il Maiale con le mele è un ghiotto secondo piatto, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Un secondo tanto squisito quanto semplice da realizzare, …
|⇨ Magret de canard au miel
Il Magret de canard au miel, altro non è che un petto d’anatra al miele. Si tratta di uno dei piatti più caratteristici della cucina francese che qualsiasi turista abbia fatto tappa in Francia di sicuro conosce. Il Magret de canard au miel adesso lo si trova molto facilmente anche in Italia, infatti, alcune catene …
|⇨ Charlotte di mele alla milanese
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta della Charlotte di mele alla milanese. La Charlotte di mele alla milanese è un delizioso dolce, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Un dolce tanto invitante quanto buono, che …
|⇨ Braciole di maiale farcite alle mele
Confermando il messaggio che ci lancia il famoso detto “Una mela al giorno leva il medico di torno”, è particolarmente importante sottolineare la necessità di assumer regolarmente delle mele in funzione preventiva riguardo ad una grande quantità di disturbi. Una ricerca italiana svoltasi all’Istituto Tumori di Genova conferma le sue proprietà antitumorali; consumare mele in …
|⇨ Torta di mele e cioccolato
La storia della torta di mele è molto lunga e si perde nei secoli. Questa particolare e buonissima torta che, senza paura di sbagliare, possiamo definire la regina delle torte fatte in casa, vanta una storia lunga che ora cercheremo di sintetizzare. Nel 1300, dopo un periodo di decadenza dell’arte culinaria, ci fu un …
|⇨ Torta di mele al microonde
Siamo giunti al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed concludiamo questo appuntamento proponendovi la ricetta della Torta di mele al microonde. La Torta di mele al microonde è uno squisito dessert tipico della cucina italiana che, grazie alla sua estrema semplicità, solleticherà il vostro palato con …