I Tortino di Carciofi è lo stuzzicante antipasto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per mostrarvi è un antipasto dall’inconfondibile sapore, un tortino a base …
La Zuppa di lenticchie e lime è un delicato primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La Zuppa di lenticchie e lime è un raffinato e …
La tartara o tartare di manzo è un piatto molto antico ideato presumibilmente dal popolo asiatico dei tartari; un popolo nomade che usava consumare la carne cruda, e che la conservava sotto le selle dei propri cavalli, onde trovarla adeguatamente morbida. Oggi la tartara, che ha trovato ampia diffusione anche da noi in Europa centrale, …
Siamo giunti al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo appuntamento proponendovi la ricetta delle Patatine novelle al caviale. Le Patatine novelle al caviale sono un accattivante e squisito antipasto che, grazie ai suoi due ingredienti principali sapientemente dosati ed alla semplicità di realizzazione, vi stupirà …
Il roast beef è un piatto di carne di bovino ugovizziano arrostita al forno. Viene essenzialmente servito come pasto principale e gli avanzi possono essere e sono spesso serviti all’interno di panini. In Inghilterra, Canada, Irlanda e Australia, il roast beef è uno dei piatti tradizionalmente serviti a cena la domenica (sunday roast, arrosto della …
Lo Spezzatino di coniglio è il ricco e saporito secondo dal sapore decisamente autunnale che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è una di quella che non …
Il baba ganush, conosciuto anche come caviale di melanzane, è una salsa di origini medio orientali composta principalmente da polpa di melanzane e spezie varie. È originaria del Medio Oriente ma è diffusa anche nel Nord Africa In diverse varianti. Nonostante le molteplici varianti del baba ganush, data la vastità della diffusione del piatto, il …
Siamo giunti al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo appuntamento proponendovi la ricetta degli Anelli di cetrioli farciti. Gli Anelli di cetrioli farciti sono un intrigante antipasto che, grazie ai suoi pochi ingredienti sapientemente selezionati ed alla semplicità di realizzazione, stuzzicherà il vostro appetito regalandovi …
Non c’è nulla di più britannico che Coronation Chicken. Questa insalata piccante è stata pensata per celebrare l’incoronazione della Regina Elisabetta nel 1953. Sono state utilizzate spezie indiane magnifiche, forse per ricordare gli ultimi giorni dell’Impero Britannico. Il Coronation Chicken ha origini reali, ma comunque non è sempre trattato in modo regale. In passato, negli anni …
Siamo giunti al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde e proseguiamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta del Manzo ai funghi. Il Manzo ai funghi è uno squisito secondo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo secondo piatto vi stuzzicherà l’appetito …