Le proprietà curative ed i benefici del timo al nostro organismo sono dovuti innanzitutto alla abbondante presenza di oli essenziali dei suoi fiori e foglie; i principali oli essenziali sono il timolo, il carvacrolo, il cineolo, il borneolo ed il linaiolo. Il timo, grazie all’azione del timolo, ha proprietà antibatteriche ed antisettiche che sono di …
Solitamente il cavolfiore viene utilizzato per preparare i primi o qualche secondo, lo abbiamo anche incontrato in qualche antipasto ma mai (almeno fino ad ora) come contorno e la ricetta di oggi ce lo presenta proprio sotto questa veste, un contorno estremamente semplice da realizzare ma al tempo stesso molto buono. Ingredienti per 4 persone: …
Non fatevi ingannare dal nome di questa ricetta. Pur essendo un pasticcio e pur essendo un primo, non ha nulla a che vedere con le lasagne, bensì rappresenta uno dei tanti piatti tipici del natale secondo la tradizione siciliana. Di seguito vi mostreremo cosa serve e come fare per realizzarlo e, vi garantiamo, che il …