|⇨ Zuppa di cipolle al latte

cipolle

Esistono in natura svariate varietà di cipolle; esse si distinguono per il gusto, il colore e la forma del bulbo. A seconda di come si intende consumare la cipolla, cotta o cruda, varia il periodo di raccolta. Per assumerla fresca il periodo di raccolta è la primavera, mentre se si desidera conservarla sott’aceto o sott’olio il periodo ottimale è verso la fine del periodo estivo. 

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|⇨ Crema di zucca con castagne arrostite e mandorle

Crema di zucca con castagne arrostite e mandorle

La Crema di zucca con castagne arrostite e mandorle è l’intrigante primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Crostini prosciutto cotto e formaggio

Crostini prosciutto cotto e formaggio

I Crostini prosciutto cotto e formaggio sono l’originale e intrigante antipasto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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