Brodo
|⇨ Bavette con le Fave
Nell’antica Grecia le fave venivano impiegate nelle votazioni politiche, la fava bianca stava ad indicare il consenso positivo, mentre le nere quello negativo.
|⇨ Frullato Vegetale
Il Frullato Vegetale sono l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Amalia che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Pasta ai Carciofi
Non tutti sono a conoscenza del fatto che il gambo dei carciofi più teneri, una volta privato della sua “buccia” esterna, può essere consumato crudo in insalata o in pinzimonio. Anche mangiato da solo, crudo e senza condimento ha un gusto davvero apprezzabile.
|⇨ Crema di carote
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta della nostra Crema di carote.
|⇨ Risotto alla Sarda
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni in tutto il paese anche se più consumato al nord.
|⇨ Arrosto al Limone
Spesso vi abbiamo parlato delle proprietà e dei benefici del limone ma oggi vogliamo spingerci oltre aggiungendo, a quanto già detto, alcune delle proprietà meno conosciute di questo preziosissimo agrume.
|⇨ Arancini Rustici
Gli Arancini Rustici sono l’intrigante antipasto che ci viene proposto dalla nostra amica Virginia che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Agnello con Salsa d’aglio
Pochi ortaggi come l’aglio possono vantare un numero di proprietà alimentari e benefici salutari così alti da farne un vegetale preziosissimo. Battericida ed antiossidante: l’aglio agisce innanzitutto come efficace antisettico e battericida, distrugge i microbi e i batteri e ne impedisce la proliferazione. È uno degli antiossidanti più efficaci che vi sia in natura, protegge quindi le cellule del nostro …
|⇨ Arrosto di Manzo al Limone
