La deliziosa Quiche al Salmone è un ghiottissimo e squisito secondo piatto che abbiamo selezionato per voi per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
La ricetta che stiamo per proporvi è un classico primo piatto tipico della cucina italiana che qui viene realizzato seguendo la filosofia del Bimby. L’invitante Quiche al Salmone, risulterà estremamente facili da realizzare e, grazie al nostro insostituibile Bimby, li si potrà realizzare anche in tempi decisamente contenuti. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare la squisita Quiche al Salmone.
Ingredienti per 6 persone:
– 1 dose Pasta Sfoglia
– 100 gr Formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
– 4 Uova
– 150 gr Panna da cucina
– 1 cucchiaino Erba cipollina
– q.b. Sale
– q.b. Pepe
– 150 gr Salmone affumicato
Procedimento:
Prepara la pasta sfoglia. Metti da parte. Inserisci la farfalla nel boccale. Versa nel boccale 100 gr di formaggio cremoso, quattro uova, 150 gr di panna, un cucchiaio di erba cipollina, q.b. di sale e q.b. di pepe. 40 Sec. Vel. 2. Aggiungi 150 gr di Salmone affumicato a pezzetti. 30 Sec. Vel. 2. Stendi la pasta sfoglia in una teglia da 24 cm. Versa il composto sulla pasta sfoglia e inforna. 35 Min. 180°. A fine cottura lascia intiepidire e servi.