Cosce di pollo alla senape al microonde

Cosce di pollo alla senape al microondeOrmai si sa, è un classico, il lunedì è il giorno che dedichiamo alla nostra rubrica sulla cucina al microonde e come ogni lunedì, eccoci qui a proporvi una nuova ricetta che vi farà rivalutare ed apprezzare questo piccolo grande alleato che abbiamo in cucina, il forno a microonde. Detto questo diamo spazio alla ricetta del giorno che quest’oggi vede protagonista il pollo in un secondo buono e sfizioso.

 Ingredienti:

  • 4 cosce di pollo
  • alloro,
  • bacche di ginepro,
  • aglio,
  • salvia
  • erba cipollina
  • 3 cucchiai di senape
  • ½ limone
  • Sale e pepe

Procedimento:

Spalmate la carne con la senape e adagiatela in una pirofila. In una ciotola spremete il succo di mezzo limone, aggiungete sale, pepe, alloro sbriciolato, la salvia, l’erba cipollina, 2 spicchi d’aglio tagliate a metà, bacche di ginepro. Mescolate il tutto in modo da amalgamare gli ingredienti e far sciogliere il sale. Bagnate le cosce di pollo con il composto appena preparato. Cuocete per 10 minuti a 900 watt con il contenitore coperto, girate le cosce di pollo a metà cottura.