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Cannelloni con porro e gorgonzola

Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta dei nostri Cannelloni con porro e gorgonzola.


I deliziosi Cannelloni con porro e gorgonzola sono il prelibato primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo secondo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori unici ed indescrivibili. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare gli squisiti Cannelloni con porro e gorgonzola.

Ingredienti per 4 persone:

– 2 porri
– 2 panetti di Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia
– 100g di Galbani Gorgonzola D.O.P
– 1 etto di spinaci
– 1 scalogno
– 50g di Burro Santa Lucia
– sale e pepe qb

Procedimento:

Dopo aver sbollentato i porri in acqua salata, asciugateli e disponeteli come se fossero dei cannelloni. Nel frattempo lessate gli spinaci e dopo passateli in padella con un po’ di scalogno e Burro Santa Lucia. Aggiungete a seguire il Galbani Gorgonzola D.O.P e i 2 panetti di Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia. Sale e pepe qb. Dopo aver creato una salsa morbida, metteteli sui porri che farete gratinare in forno con parmigiano sopra fino al completamento della cottura. Se, invece, preferite una cottura di tipo più tradizionale, allora infornate per ca. 10 minuti nel forno tradizionale.

Nota Bene:

I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.