Le alte temperature ci fanno desiderare alimenti freschi dissetanti e ogni tanto anche piacevolmente dolci da gustare magari comodamente seduti all’ombra di albero con una leggera brezza che ci accarezza il volto accaldato. Oggi vi voglio proporre un’idea per preparare un dolce fresco e gustoso perfetto per queste giornate calde. Si tratta di un rotolo …
Accostare l’aspra dolcezza della fragola matura con il sapore corposo della carne è qualcosa che stuzzica il palato e la fantasia di chi ama i contrasti in cucina che aiutano a far sentire ed esaltare i singoli sapori delle pietanze che si abbinano. Quello che oggi vi proponiamo è un delicato filetto di fragole speziato …
Como ogni lunedì rieccoci al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica dedicata alla cucina al microonde. Un tipo di cottura che non solo rivaluta un piccolo grande elettrodomestico, non solo ci fa risparmiare tempo in cottura, ma riesce anche a farci risparmiare sulla bolletta della luce, cosa non da sottovalutare specie in questo periodo …