|⇨ Terrina di tonno, patate e capperi

Terrina di tonno, patate e capperi

La nostra Terrina di tonno, patate e capperi è il tanto delicato quanto squisito secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.


La squisita Terrina di tonno, patate e capperi è l’intrigante e delizioso secondo che oggi vi proponiamo in una accattivante variante appositamente pensata per il nostro insostituibile Kenwood Chef. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter preparare alla perfezione la ghiotta Terrina di tonno, patate e capperi.

Ingredienti per 6 persone:

– 400 g. di patate bianche lesse
– 50 ml. di brodo vegetale
– 400 g. di tonno sott’olio
– 40 g. di capperi dissalati
– 60 g. di pecorino grattugiato
– 2 cucchiai di prezzemolo tritato
– 1 pizzico di sale
– 1 pizzico di pepe nero

Procedimento:

Prima di iniziare

  • Fissare la lama nella ciotola.

Mettere le patate lesse, il brodo vegetale, il tonno, i capperi, il pecorino, il prezzemolo, il sale e il pepe nella ciotola. Impostare 4 minuti a velocità 5 premere OK poi premere il pulsante Start/Stop. Sistemare il composto in una terrina. Servire su crostoni di pane tostato.