Strudel di pere e cannella con crema al rum e cioccolato
Lo strudel è sicuramente uno dei dolci più famosi al mondo, tipico del Trentino Alto Adige e delle zone alpine della confinante Austria. Qui proviamo ad interpretarlo in versione alternativa, con pere, cannella e crema rum con cioccolato. Ingredienti: – 200 gr di panna di soia; – 300 gr di riso frullato; – ½ tazza …