|⇨ Schiacciata integrale ai pomodori

La Schiacciata integrale ai pomodori è l’originale e l’intrigante antipasto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per mostrarvi è quella di un antipasto che vi intrigherà …

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|⇨ Biscotti autunnali con uvetta e nocciole

La pianta delle nocciole, nome scientifico Corylus Avellana, è originaria dell’Asia minore ed appartiene alla famiglia delle Betalaceae; il nocciolo può raggiungere un’altezza di 7 metri e cresce spontaneo soprattutto nei paesi con clima mediterraneo. Quella delle nocciole è una pianta molto antica tanto che Greci e Romani ne apprezzavano già le proprietà terapeutiche; infatti …

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