Carré
|⇨ Lombata di Agnello al timo con orecchiette al torchio, passatina di fave fresche e carciofi in tempura
La Lombata di Agnello al timo con orecchiette al torchio, passatina di fave fresche e carciofi in tempura è l’intrigante secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in …
Carrè di maiale all’arancia
Vi presentiamo una reinterpretazione di un ottimo carré di maiale questa volta aromatizzato all’arancia. Un secondo piatto che racchiude in se tutti i profumi degli agrumi di Sicilia che dopo la degustazione difficilmente vi deluderanno. I pochi ingredienti necessari per la realizzazione di questo secondo piatto garantiscono una relativa semplicità di preparazione. Scopriamo cosa serve …