La Minestra di verdure al dragoncello è il delizioso primo piatto che abbiamo scelto questa settimana per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica dedicata al forno a microonde. Come dicevamo si tratta di un primo piatto a base di dragoncello, una pianta perenne, aromatica e amara, appartenente alla famiglia delle Asteracee che …
Le Uova in camicia al microonde sono il simpatico e velocissimo antipasto che abbiamo scelto questa settimana per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica dedicata al forno a microonde. Come dicevamo si tratta di un antipasto velocissimo da realizzare che richiede appena un minuto di tempo per poterlo servire. Ideale per chi …
Lo Stufato careliano è il secondo piatto che, questa settimana, abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette dal mondo. Con questo piatto torniamo a far visita alla cucina finlandese scoprendo uno dei tantissimi piatti più rappresentativi della cucina di questo paese. Si tratta di un secondo …
Il Rospo nella tana speciale è l’originale secondo piatto che abbiamo scelto questa settimana per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedica al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Il Rospo nella tana speciale è un ricco secondo piatto a base di carne di maiale che, …
La Zuppa di acciughe è il secondo piatto che, questa settimana, abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La Zuppa di acciughe, è un delicato e salutare secondo piatto che può essere realizzato …
Le Penne ai porri sono l’insolito primo che, questa settimana, abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Come dicevamo, le Penne ai porri, sono una inusuale accoppiata per un primo dalle proprietà benefiche, …
I Gamberi al sedano e mela sono il fresco, gustoso e buonissimo antipasto che, questa settimana, abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Come dicevamo, i Gamberi al sedano e mela, sono un …
Il cacciucco è un piatto a base di pesce, propriamente tipico della cucina livornese, anche se ne esiste una versione viareggina. È una zuppa di pesce composta da diverse qualità di pesci, crostacei e molluschi, in genere polpi, seppie, cicale, scorfani ed altre varietà di pesce cosiddetto “povero”, messo a cucinare in tempi diversi, a …
Le Kofte alla brace sono delle polpette alla brace tipiche della cucina Turca. Si tratta di un secondo piatto dagli ingredienti semplici e dal procedimento ancora più semplice. Gli ingredienti necessari alla realizzazione di questo intrigante secondo piatto sono, per nostra fortuna, molto semplici da reperire anche nel nostro paese, il che rende questo piatto …
Il Polpettone freddo estivo è una rivisitazione della ricetta del più classico polpettone che qui ci viene proposta in un’intrigante veste estiva. Un secondo piatto adatto per qui pranzi e cene di una certa importanza che, non di rado, si fanno d’estate con amici e parenti. Un secondo ricco ed elaborato che, grazie all’aiuto del …