Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Polpettone al microonde.
Il delizioso Polpettone al microonde è il prelibato secondo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo secondo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori unici ed indescrivibili. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare lo squisito Polpettone al microonde.
Ingredienti per 4 persone:
– 600 gr. di carne di maiale macinata
– 2 salsicce
– 2 fette di pane in cassetta
– 1 uovo
– 40 gr. di parmigiano
– 1 mazzetto di prezzemolo
– 4 cucchiai di latte
– ½ spicchio d’aglio
– Noce moscata q.b
– Sale q.b.
– Pepe q.b.
Procedimento:
Raccogliete in una terrina la carne macinata, le salsicce spellate, il pane ammorbidito nel latte, il parmigiano, il prezzemolo tritato e l’aglio passato nello schiaccia aglio. Condite con sale, pepe, noce moscata, unite l’uovo e mescolate il tutto. Date all’impasto una forma cilindrica, mettetelo in pirofila coperta e cuocetelo per 10 minuti nel forno a microonde alla massima potenza. Fate riposare in forno per 2 minuti e servite.
Nota Bene:
I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.