|⇨ Polenta al Pomodoro

polenta al pomodoro

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta della nostra Polenta al Pomodoro.


La nostra Polenta al Pomodoro è un delizioso ed intrigante primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo primo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori delicati, unici ed indescrivibili. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare la nostra Polenta al Pomodoro.

Ingredienti per 2 persone:

– 400 gr di polenta
– 8 cucchiai di pomodoro (tpolpa ritata)
– 8 cucchiai di parmigiano (grattugiato)
– 4 cucchiai di olio di oliva (extravergine)
– q.b. di sale

Procedimento:

Tagliate la polenta a fette o a rondelle e disponetele su un piatto da forno. In una ciotola versate la polpa di pomodoro, salatela e conditela con l’olio prima di versarla sulle fette di polenta. Cospargete il tutto con il parmigiano grattugiato. Fate quindi cuocere nel forno a 750Watt per 5 minuti.

Nota Bene:

I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.