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Pasta rosa

La deliziosa Pasta rosa è un ghiottissimo e squisito primo piatto che abbiamo selezionato per voi per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.


La ricetta che stiamo per proporvi è un classico primo piatto tipico della cucina italiana che qui viene realizzato seguendo la filosofia del Bimby.

L’invitante Pasta rosa, risulterà estremamente facile da realizzare e, grazie al nostro insostituibile Bimby, li si potrà realizzare anche in tempi decisamente contenuti. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare la squisita Pasta rosa.

Ingredienti per 4 persone:

– 200 g di pomodori maturi
– 1 piccolo spicchio di aglio
– Qualche foglia di basilico
– Sale q.b.
– 250 g di ricotta
– 30 g di olio

Procedimento:

Cuocere 350 g di pasta corta tipo penne o maccheroncini. Nel boccale mettere l’aglio, i pomodorini tagliati a metà, il basilico e il sale, frullare: 20 sec. vel. 7 Unire l’olio e la ricotta, mescolare 15 sec. vel. 3. Condire la pasta con il sugo e mescolare, guarnire con foglie di basilico.