Maccheroni con tonno e piselli

Nei giorni scorsi vi abbiamo proposto una prima ricetta dedicata ai maccheroni. Quest’oggi arricchiamo ulteriormente i vostri ricettari proponendovi una seconda ricetta dedicata a questo particolarissimo tipo di pasta che, grazie ad un accostamento inusuale, riesce a reinventarsi creando un piatto nuovo, unico e squisito che farà la felicità di tutti i vostri commensali.

Ingredienti per 4 persone:

400 g di maccheroni,
200 gr circa di tonno sott’olio,
300 g di pisellini,
1 cipolla,
olio e sale q.b.

Procedimento:

Tagliare a rondelle la cipolla e farla appassire nell’olio unire i pisellini e un po’ di sale. Lasciare insaporire e aggiungere il tonno sbriciolato. Cuocere i maccheroni scolarli al dente e condirli con il sugo di piselli e tonno.

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